Gekonfronteer met 'n bottel wyn wat jou smaak pas, is jy al gretig om dit te probeer?Maak die bottel oop en drink nou.Maar hoe om die bottel oop te maak?Trouens, die oopmaak van 'n bottel is 'n omsigtige en elegante aksie, en dit word as een van die wynetiket gelys.
Aangesien wynbottels dikwels metaal- of plastiekdeksels het, is ’n handige botteloopmaker noodsaaklik as jy ’n bottel wyn elegant wil oopmaak.
Beide stil- en vonkelwyne het verskillende metodes om oop te maak, afhangende van die tipe wyn.
Stappe om 'n bottel stil wyn oop te maak:
1. Maak eers die wynbottel skoon, gebruik dan die mes op die bottelopener om 'n sirkel onder die lekvrye ring te trek (die sirkelvormige deel wat by die bottelmond uitsteek), sny die bottelseël af en onthou om nie te draai nie die wynbottel.
2. Vee die mond van die bottel skoon met 'n lap of papierhanddoek, steek dan die awegaarpunt van die kurktrekker vertikaal in die middel van die kurkprop (as die boor skeef is, sal die kurk maklik afgetrek word), draai stadig kloksgewys en boor in die kurk wat vasgesteek is.
3. Hou die mond van die bottel vas met die hakie aan die een kant, trek die ander kant van die bottel oopmaak op en trek die kurk stewig en saggies uit.
4. Stop wanneer jy voel die kurkprop gaan uitgetrek word, hou die kurkprop met jou hand vas, skud of draai dit liggies en trek die kurk saggies uit.
Stappe om 'n bottel vonkelwyn oop te maak
1. Hou die onderkant van die bottelnek met die linkerhand vas, en die bottelmond is 15 grade na buite skuins.Haal met die regterhand die loodseël van die bottelmond af, en draai die draad stadig by die sluitmond van die gaasdeksel.
2. Om te verhoed dat die kurk as gevolg van lugdruk uitspring, druk dit met jou hande en bedek dit met 'n servet.Ondersteun die onderkant van die bottel met jou ander hand en draai die kurk stadig.Die bottel kan 'n bietjie laer gehou word, wat meer stabiel sal wees.
3. As jy voel dat die kurk op die punt staan om na die bek van die bottel gedruk te word, druk net die kurkkop effens om 'n gaping te maak, sodat die koolstofdioksied in die wynbottel bietjie vir bietjie vrygestel word na die buitekant van die bottel, en dan rustig.Trek die kurk op.Moenie te veel geraas maak nie.
Om 'n bottel vonkelwyn oop te maak, veral sjampanje, die sjampanjebottel te skud en die borrels uit te spuit is natuurlik 'n dramatiese effek in die vieringbanket.Alhoewel dit 'n feestelike atmosfeer kan byvoeg, is dit onvermydelik verkwistend en onprofessioneel.Daar is 'n ander manier om die bottel sjampanje oop te maak.Daar word gesê dat die soldate in die Napoleontiese tydperk, toe die weermag triomfantelik van die slagveld teruggekeer het, die sjampanje geneem het van die skare wat bymekaargekom het om fees te vier, en wanneer hulle opgewonde was, het hulle direk die sabel wat hulle gedra het, uitgehaal en die sjampanje gekap.Kurk, en skep dus 'n trotse tradisie om die bottel met 'n sabel oop te maak.
Postyd: Mei-26-2022