Superfyn kurk

Stel bekend:

Die kurk kan die wyn beïnvloed, Oor die algemeen is die soliede silinder kurk gemaak van geselekteerde kurk, deur middel van skoonmaak, ontsmetting, en dan kyk deur die agterkant kan gebruik word, is die mees algemene en gewilde kurk op die mark tans.

Omdat hierdie tipe kurk oor die algemeen stewiger verseël is, is dit minder geneig om die wyn te vinnig te oksideer en sodoende die wyn vir 'n langer tyd te laat hou.

Daarbenewens, omdat die natuurlike kurk is oor die algemeen gemaak van heel hout, en elasties, met gate maar ondeurdringbaar, kan sy mikro deurlaatbaarheid nie net verseker die normale asemhaling van wyn, maar ook om te voldoen aan die behoeftes van langtermyn berging van wyn.

Hierdie soort kurk moet behoorlik gehou word, anders is dit maklik om sy elastisiteit en dus sy digtheid te verloor.

Daarbenewens, omdat die kurk met gate kom, is dit maklik om TCA in die wyn te maak, wat veroorsaak dat wyn die kurk smaak besmet.

Omdat hierdie soort kurk heelhout om te maak, is die produksiekoste hoër, dus oor die algemeen geskik vir die hoër prys wyn. Die sagte en elastiese aard van natuurlike kurk kan die mond van die bottel goed verseël sonder om die lug heeltemal te isoleer, wat bevorderlik is tot die stadige ontwikkeling en volwassenheid van die wyn in die bottel, wat die wyn meer sag en rond laat proe.

Die deursnee van 'n kurkprop is gewoonlik 24 mm, terwyl die binnedeursnee van 'n wynbottelmond 18 mm is.Wanneer die bek van 'n bottel gevul en verseël word, word die kurkprop eweredig tot ongeveer 16 mm in deursnee deur die kurkmasjien uitgedruk, en dan word die bek vorentoe gedruk.Die kurk bons terug en verseël die mond.

As die kurk ongelyk deur die kurkpers gedruk word, of die binnedeursnee van die bottel is onreëlmatig, sal dit lekkasie veroorsaak